Makanan Ultra-Proses (UPF) dan Masa Depan Kesehatan Anak: Pelajaran Kebijakan dari Amerika Serikat
Dalam periode akhir 2025 hingga awal 2026, Amerika Serikat menunjukkan pergeseran kebijakan yang signifikan dalam menangani persoalan gizi dan penyakit tidak menular, dengan secara eksplisit menempatkan praktik industri pangan sebagai bagian dari masalah struktural. Pada Desember 2025, Pemerintah Kota San Francisco mengajukan gugatan hukum terhadap perusahaan besar makanan dan minuman atas peran mereka dalam memproduksi […]